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糖尿病饮食一定要避开的误区

治疗糖尿病在服用药物和注射胰岛素的同时,还需要通过饮食来调节血糖。可是,日常生活中,糖友常面对想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃。糖尿病患者饮食上需要注意哪些方面?


切勿“吃软怕硬”

吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉更容易消化吸收,在人体内快速转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。并且粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。


糖尿病患者喝粥需谨慎。图片:摄图网


控制饮食,但不是尽量少吃

控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且会加重糖尿病。因此,糖尿病患者,每日主食不能少于150克,否则容易出现酮症。糖尿病患者要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的比例,制定适合自己的食谱。


远离烟酒

酒会直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。


图片:摄图网


切勿饭后立即吃水果

饭后马上吃水果,会使血糖升高,增加胰岛的负担。此外,饭后立即吃水果,会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内,水果在胃内“驻扎”时间过长,会影响消化功能,引起胀气。吃水果的最佳时间是两餐之间。因为这时胃肠较空,水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收,同时能避免胀气。


切勿限制饮水

有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,对病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动。


图片:摄图网


最后希望糖友谨记,治疗糖尿病最重要的不仅是药物治疗,还有生活、饮食习惯的改变。如果吃了降糖药,但还是肆无忌惮的吃含糖量高的食物,病情一定不会好转,所以对于糖尿病而言管住嘴才是最重要的。

参考资料
1. 糖友饮食勿入误区:10个糖尿病饮食禁忌[J].糖尿病文摘,2014,(4):44-45.
2. 糖尿病患者的饮食禁忌[J].糖尿病文摘,2014,(12):26-27.

发布时间:2020-09-09
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