【糖尿病饮食】糖友主食黑名单，这五类主食最好不要碰

想要控制好血糖，糖友需要控制饮食，有些食物是很美味，但对糖尿病的治疗没有任何好处，糖友需要抵制诱惑尽量避免食用，不要经常食用。今天就来盘点一下被列为糖尿病患者黑名单的主食。
油炸类主食
油条、油炸麻花、油饼、麻团、南瓜饼等一些油炸类的早餐深受大众喜爱，尤其是上班族，早餐会经常选择这些。这些食物对于肥胖、高血糖高血压患者来说是没有好处的，摄入大量的油脂，会增加各种疾病风险。
快餐类主食
汉堡、披萨、方便面之类的快餐，这类食品热量高，经常食用会导致肥胖，引起血糖升高，对血糖管理是十分不利的。此类食品的碳水化合物的含量也不低，糖友要想控制好血糖水平，就要避免快餐类的主食。

图：摄图网

糯米类主食
粽子、炒年糕、汤圆、元宵、糯米饭、糍粑等糯米类的主食，逢年过节的时候都是比较受欢迎的，这类食物GI值较高，升糖速度快。偶尔食用，要注意合理搭配，先吃蔬菜，再吃主食，饭后进行适量运动。糯米类的食物，不容易消化，对肠胃会造成一定的负担。消化功能不好的糖友，也尽量不要食用此类主食。
蛋糕，甜品类主食
有些人喜欢将面包，蛋糕等主食当作早餐或饭后甜点，既方便又美味，但是此类食物中碳水化合物和饱和脂肪含量都不低，摄入过多会影响血糖水平，不利于糖尿病的治疗，所以，糖友还是要尽量食用此类主食。
炒饭、炒粉
餐饮店售卖的炒饭和炒粉，不仅油大，还缺乏蔬菜搭配，如果单独来一份炒饭或者炒粉，没有蔬菜等食物来延缓此类主食中的碳水化合物吸收，会造成血糖水平升高。经过翻炒后的米饭和米粉，吸收不少油脂，热量升高，也会引起肥胖或其他并发症的发生。
糖友的主食还是要注重：“宜粗不宜细、宜干不宜稀、宜杂不宜纯、宜硬不宜软”的原则。一般情况下每天200-300g（指食物的生重）。具体还是要根据个人差异来适当增减。主食的品种可以多样化，粗细搭配，全谷物、杂豆占1/3。并且还需要搭配蔬菜、肉蛋类、豆制品等保持影响均衡的饮食结构。
用餐时细嚼慢咽，可以减缓进食速度，有助于促进食物消化吸收，增加饱腹感，控制体重。
糖友要记得血糖自我监测，餐后血糖监测可以检查进食是否适宜。

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发布时间：2024-12-23
文章来源：艾科健康管家

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