【糖尿病饮食】不同地区糖友的秋季食谱

成人糖尿病食养指南（2023年版）为辅助预防和控制我国人群糖尿病的发生发展，提高居民营养健康水平，按照成人糖尿病食养指南的基本原则，根据各地食物资源和人群的膳食特点，推荐不同地区不同季节的糖尿病患者适用的全天膳食食谱，今天就来看一下秋季可供不同地区糖友参考的食谱有哪些。
1.东北地区
东北地区主食以精密面为主，辅以多种粗粮及豆类，油脂多用大豆油，坚果类，大多数地区蛋白质的来源以畜、禽肉为主。但东北地区总体饮食口味偏咸、多油、能量高，为改善膳食，可参考以下食谱。

本食谱可提供能量1600-2000kcal。蛋白质71-86g，碳水化合物200-284g，脂肪63-79g。
2.西北地区
西北地区喜欢吃面食，也常吃其他杂粮，如小米、荞麦、高粱等。

本食谱可提供1600-2000kcal。蛋白质74-99g，碳水化合物255-265及脂肪46-71g。
3.华北地区
华北地区咸菜居多，多数地方喜欢吃面食和畜禽类。

本食谱可提供1600-2000kcal。蛋白质80-120g，碳水化合物220-300及脂肪46-58g。
4.华东地区
主食以大米制品为主，如米饭、米糕、米团等，饮食偏甜。

本食谱可提供1600-2000kcal。蛋白质86-106g，碳水化合物223-276g及脂肪46-58g。
5.华中地区
膳食特点：辣、重油重盐

本食谱可提供1600-2000kcal。蛋白质78-93g，碳水化合物240-298g及脂肪47-57g。
6.西南地区
膳食特点：主食以稻米为主，粗杂粮较少，新鲜蔬菜水果种类多样，以畜禽肉为主。
食谱

本食谱可提供1600-2000kcal。蛋白质83-105g，碳水化合物230-270g及脂肪45-60g。
7.华南地区
膳食特点：“食不可无汤”，主要以米为食，肠粉、河粉等，还有糕点，萝卜糕、米糕等。

本食谱可提供1600-2000kcal。蛋白质62-96g，碳水化合物212-269g及脂肪56-65g。
糖尿病患者需要注意，不同烹饪手法对血糖的影响也不同，糖友可根据自身情况参考以上食谱。当体重过重或国庆，可以适当增减食材用量调整。

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发布时间：2025-09-07
文章来源：艾科健康管家

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